5 nguyên nhân gây bệnh cho hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 5 yếu tố phổ biến ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hệ tiêu hóa:

1. Căng thẳng: Căng thẳng có tác động lớn đến chức năng đường ruột, gây ra các triệu chứng như chán ăn, ợ nóng, buồn nôn, tiêu chảy và đau dạ dày. Nếu kéo dài, nó có thể làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính như hội chứng ruột kích thích (IBS) và trào ngược dạ dày (GERD), đồng thời dẫn đến nhiều vấn đề tiêu hóa khác. Stress cũng có thể gây viêm và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng trong hệ tiêu hóa.

Lối sống lành mạnh và giảm căng thẳng không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn cho sức khỏe tổng thể. Thiếu enzyme, do ăn uống kém, ô nhiễm, căng thẳng và thiếu ngủ, có thể gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa như táo bón và đầy hơi. Enzyme tiêu hóa, chủ yếu từ tuyến tụy, giúp chuyển hóa thức ăn thành dinh dưỡng. Để duy trì mức enzyme, cần ăn nhiều thực phẩm thô giàu enzyme. Ngoài ra, thiếu magie cũng gây rối loạn tiêu hóa và táo bón.

Cơ thể chúng ta cần khoáng chất, đặc biệt là magie, để hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Magie kích hoạt enzyme giúp phân hủy thức ăn và sản xuất năng lượng. Nếu bữa ăn không cung cấp đủ magie, sức khỏe tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, nên ăn thực phẩm giàu magie như rau lá xanh, hạt, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, chuối và trái cây sấy khô. Ngoài ra, hệ vi sinh đường ruột cũng rất quan trọng, vì nó giúp tiêu hóa, chống nhiễm trùng và sản xuất vitamin. Khi mất cân bằng hệ vi sinh, mầm bệnh có thể phát triển.

Mất cân bằng vi sinh đường ruột có thể do ốm, chế độ ăn uống kém, sử dụng kháng sinh hay thuốc khác, dẫn đến triệu chứng tiêu hóa và độc tố từ mầm bệnh. Để cải thiện, bạn nên bổ sung probiotics qua thực phẩm như sữa chua. Ngoài ra, nhiễm độc kim loại nặng từ thủy ngân, nhôm, cadmium, arsenic, chì và niken có thể gây hại cho đường ruột. Những kim loại này có nguồn gốc từ môi trường, dụng cụ nấu ăn, mỹ phẩm và ô nhiễm. Để phòng ngừa, hãy tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ pectin như táo và thực phẩm chứa chlorophyll.

Chất diệp lục có trong thực phẩm màu xanh lá cây và hoa quả không chỉ là sắc tố mà còn giúp kết nối và trung hòa độc tố, gốc tự do. Nó hỗ trợ làm sạch kim loại tích lũy trong cơ thể và có khả năng chống ung thư. Chlorophyll có thể chiết xuất từ nhiều loại lá xanh như cỏ linh lăng, lá dâu, rau spinach, rau mùi tây, rau cải xoong, tỏi tây, vỏ bí đao và tảo.